1. 1

   Steg 1

   Koka 500 g ris enligt anvisningarna på förpackningen, häll av vattnet och ställ åt sidan.

2. 2

   Steg 2

   Finhacka löken och paprikan.

3. 3

   Steg 3

   Hetta upp olja i en stekpanna och bryn den hackade löken och paprikan.

4. 4

   Steg 4

   Tillsätt 500 g köttfärs i pannan och fräs tillsammans med grönsakerna.

5. 5

   Steg 5

   Hacka tomaten och de 2 hårdkokta äggen.

6. 6

   Steg 6

   Blanda ner tomat, hårdkokta ägg, 100 g oliver, salt, peppar, pizzakrydda och 1 tsk paprikapulver i köttfärsen.

7. 7

   Steg 7

   Blanda alla ingredienser till fyllningen väl och ta bort från värmen.

8. 8

   Steg 8

   Smörj en ugnsform med olja.

9. 9

   Steg 9

   Täck botten och kanterna på formen med det kokta riset.

10. 10

    Steg 10

    Fördela köttfärsblandningen över risbasen.

11. 11

    Steg 11

    Strö 100 g riven ost över köttfärslagret.

12. 12

    Steg 12

    Vispa ihop 3 ägg med 240 ml mjölk, en nypa salt och peppar.

13. 13

    Steg 13

    Häll ägg- och mjölkblandningen över pajen.

14. 14

    Steg 14

    Gratinera i ugnen tills osten är gyllene och servera varm.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg