Ugnsbakad fylld zucchini Steg 1 av 9
  1. 1
    Steg 1

    Tvätta zucchinin (2 st), dela dem på längden och gröp ur dem med en sked.

  2. 2
    Steg 2

    Finhacka det urgröpta fruktköttet från zucchinin.

  3. 3
    Steg 3

    Finhacka även champinjoner (100 g), lök (1 st) och vitlök (1 klyfta).

  4. 4
    Steg 4

    Blanda det hackade grönsakerna och fruktköttet med färskost (150 g) i en skål.

  5. 5
    Steg 5

    Smaka av fyllningen med salt (efter smak) och peppar (efter smak).

  6. 6
    Steg 6

    Lägg zucchinihalvorna i en lätt smord ugnsform.

  7. 7
    Steg 7

    Fördela fyllningen jämnt i zucchinihalvorna och jämna till ytan.

  8. 8
    Steg 8

    Strö den rivna cheddaren eller goudan (100 g) över de fyllda zucchinin.

  9. 9
    Steg 9

    Grädda i förvärmd ugn på 200 °C över-/undervärme i ca 25 minuter, tills osten är gyllenbrun.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg

Klar med matlagningen?

Hur smakade det?

Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.