- 1Steg 1
Tvätta zucchinin (2 st), dela dem på längden och gröp ur dem med en sked.
- 2Steg 2
Finhacka det urgröpta fruktköttet från zucchinin.
- 3Steg 3
Finhacka även champinjoner (100 g), lök (1 st) och vitlök (1 klyfta).
- 4Steg 4
Blanda det hackade grönsakerna och fruktköttet med färskost (150 g) i en skål.
- 5Steg 5
Smaka av fyllningen med salt (efter smak) och peppar (efter smak).
- 6Steg 6
Lägg zucchinihalvorna i en lätt smord ugnsform.
- 7Steg 7
Fördela fyllningen jämnt i zucchinihalvorna och jämna till ytan.
- 8Steg 8
Strö den rivna cheddaren eller goudan (100 g) över de fyllda zucchinin.
- 9Steg 9
Grädda i förvärmd ugn på 200 °C över-/undervärme i ca 25 minuter, tills osten är gyllenbrun.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.