- 1Steg 1
Skåra de 3 kycklingfiléerna i ett grunt rutmönster på ena sidan.
- 2Steg 2
Krydda kycklingfiléerna med salt och svartpeppar efter smak.
- 3Steg 3
Vänd kycklingen i 1/4 cup vetemjöl, tryck in mjölet i skårorna och skaka av överflödet.
- 4Steg 4
Hetta upp 3 msk smör i en stor stekpanna på medelvärme tills det smält.
- 5Steg 5
Lägg kycklingen i stekpannan med den skårade sidan nedåt och stek i 5-6 minuter tills den är gyllenbrun.
- 6Steg 6
Vänd kycklingen och stek i ytterligare 4 minuter tills den nästan är genomstekt.
- 7Steg 7
Tillsätt resterande 1 msk smör och 4 finhackade vitlöksklyftor i pannan och fräs snabbt.
- 8Steg 8
Rör ner 1/3 cup honung, 1 msk sojasås och 1,5 msk äppelcidervinäger.
- 9Steg 9
Låt såsen sjuda i 2-3 minuter tills den tjocknat, ös såsen över kycklingen.
- 10Steg 10
Ta bort från värmen när kycklingen når 165°F (74°C).
- 11Steg 11
Garnera med färsk gräslök och servera omedelbart.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.