Kycklingfärsgratäng Steg 1 av 14
  1. 1
    Steg 1

    Värm ugnen till 200°C.

  2. 2
    Steg 2

    Tillaga 225 g makaroner och ost-mix enligt anvisningarna på förpackningen, med 45 g smör och 60 ml mjölk.

  3. 3
    Steg 3

    Överför den tillagade pastablandningen till en ugnsform på 2 liter.

  4. 4
    Steg 4

    Hetta upp 15 ml olivolja i en stor stekpanna på medelvärme.

  5. 5
    Steg 5

    Tillsätt 1 hackad lök och 280 g avrunnen svamp i pannan.

  6. 6
    Steg 6

    Fräs grönsakerna i 5 minuter tills löken börjar få färg.

  7. 7
    Steg 7

    Tillsätt 450 g kycklingfärs och en nypa nymalen svartpeppar i pannan.

  8. 8
    Steg 8

    Stek kycklingblandningen under omrörning i 5 till 8 minuter tills köttet inte längre är rosa.

  9. 9
    Steg 9

    Häll i 400 g krossade tomater och låt blandningen sjuda i 3 till 4 minuter.

  10. 10
    Steg 10

    Tillsätt kyckling- och tomatblandningen i ugnsformen med pastan.

  11. 11
    Steg 11

    Rör om ordentligt så att alla ingredienser blandas.

  12. 12
    Steg 12

    Vänd ner 20 g hackad färsk basilika och fördela den jämnt i gratängen.

  13. 13
    Steg 13

    Strö över 50 g riven parmesanost och 30 g ströbröd.

  14. 14
    Steg 14

    Grädda utan lock i 20 till 25 minuter tills ytan är krispig och kanterna bubblar.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg

Klar med matlagningen?

Hur smakade det?

Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.