- 1Steg 1
Finhacka 1 gul lök och 3 vitlöksklyftor.
- 2Steg 2
Skär 300 g fläskkött och 30 g chouriço i små tärningar.
- 3Steg 3
Hetta upp en skvätt olivolja i en kastrull och fräs den hackade löken och vitlöken.
- 4Steg 4
Tillsätt fläskköttet och chouriçon i kastrullen och låt det brynas.
- 5Steg 5
Krydda med 1 tsk salt och 1 tsk spiskummin.
- 6Steg 6
Tillsätt 250 g soppbas i kastrullen.
- 7Steg 7
Häll i 650 g kokande vatten och låt sjuda i 15 minuter.
- 8Steg 8
Under tiden, tillaga 200 g jasminris i en annan kastrull enligt anvisningarna på förpackningen.
- 9Steg 9
Tillsätt 1 st kokta smörbönor i blandningen med kött och grönsaker.
- 10Steg 10
Låt allt puttra på svag värme i 5 minuter.
- 11Steg 11
Servera feijoada varm tillsammans med riset.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.