1. 1

   Steg 1

   Värm ugnen till 200 °C över-/undervärme (eller 180 °C varmluft).

2. 2

   Steg 2

   Skölj de 2 doraderna under rinnande vatten och klappa dem torra.

3. 3

   Steg 3

   Skölj de 2 kvistarna rosmarin och 2 kvistarna lagerblad och klappa dem torra.

4. 4

   Steg 4

   Hetta upp 2 msk olivolja i en kastrull och fräs örterna snabbt.

5. 5

   Steg 5

   Häll på vitt vin och 400 ml fiskfond.

6. 6

   Steg 6

   Tillsätt 1 msk salt och 1 tsk svartpepparkorn och låt buljongen koka upp.

7. 7

   Steg 7

   Häll den varma buljongen i en ugnssäker form eller panna.

8. 8

   Steg 8

   Lägg doraderna i buljongen.

9. 9

   Steg 9

   Skölj de 2 citronerna, skiva dem och fördela dem runt fisken i formen.

10. 10

    Steg 10

    Täck formen och tillaga fisken i ugnen i 30 till 35 minuter.

    Timer 35 min
11. 11

    Steg 11

    Servera fisken direkt i buljongen.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg