1. 1

   Steg 1

   Skär 400 g kycklingbröst i små tärningar.

2. 2

   Steg 2

   Skala och hacka 100 g gul lök fint.

3. 3

   Steg 3

   Skala och skär 400 g sötpotatis i tärningar.

4. 4

   Steg 4

   Krydda kycklingen med 1 msk paprikapulver, 1 tsk spiskummin, 1 tsk vitlökspulver och 2 tsk salt.

5. 5

   Steg 5

   Hetta upp 2 msk olivolja i en gryta och bryn kycklingen jämnt.

6. 6

   Steg 6

   Tillsätt löken till kycklingen och fräs tills den är genomskinlig.

7. 7

   Steg 7

   Häll i 50 ml vitt vin och låt alkoholen koka bort i 2 minuter.

   Timer 2 min
8. 8

   Steg 8

   Tillsätt 150 g tomatpuré och blanda väl.

9. 9

   Steg 9

   Vänd ner sötpotatisen, 200 g tärnad pumpa, 150 g blandning av morötter och ärtor samt 100 g gröna bönor.

10. 10

    Steg 10

    Lägg på ett lock och låt sjuda på svag värme i 25 minuter.

    Timer 25 min
11. 11

    Steg 11

    Kontrollera att grönsakerna är mjuka och smaka av med mer salt om det behövs.

12. 12

    Steg 12

    Servera strödd med färsk persilja efter smak.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg