Klassiska Krautfleckerl Steg 1 av 10
  1. 1
    Steg 1

    Skala och finhacka löken.

  2. 2
    Steg 2

    Ansa vitkålen och skär den i små, munsbitstora tärningar.

  3. 3
    Steg 3

    Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.

  4. 4
    Steg 4

    Koka pastan i det saltade vattnet tills den är al dente.

  5. 5
    Steg 5

    Under tiden, hetta upp olja i en stekpanna eller kastrull.

  6. 6
    Steg 6

    Fräs lökhacket i oljan tills det är genomskinligt.

  7. 7
    Steg 7

    Tillsätt kåltärningarna och stek på medelvärme tills de är gyllenbruna.

  8. 8
    Steg 8

    Strö socker över kålen och låt det karamelliseras snabbt.

  9. 9
    Steg 9

    Häll av den kokta pastan och vänd ner den i kålen i kastrullen.

  10. 10
    Steg 10

    Blanda allt väl och smaka av med salt och nymalen peppar.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg

Klar med matlagningen?

Hur smakade det?

Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.