1. 1

   Steg 1

   Hetta upp 2 msk olivolja i en stor kastrull på medelhög värme.

2. 2

   Steg 2

   Tillsätt 1 tärnad gul lök och fräs tills den mjuknat.

3. 3

   Steg 3

   Rör ner 2 finhackade vitlöksklyftor och låt fräsa kort tills det doftar.

4. 4

   Steg 4

   Tillsätt 1 lb. (450 g) nötfärs i kastrullen.

5. 5

   Steg 5

   Stek nötfärsen tills den är helt brynt.

6. 6

   Steg 6

   Häll av överflödigt fett från kastrullen.

7. 7

   Steg 7

   Rör ner 1 burk (170 g) tomatpuré, 1 msk chilipulver, 1 tsk spiskummin, 1/4 tsk cayennepeppar, 1/4 tsk vitlökspulver och 1/2 tsk lökpulver.

8. 8

   Steg 8

   Tillsätt 1 burk (400 g) krossade tomater, 1 dl (250 ml) vatten, 1/2 msk farinsocker, 1 tsk salt och 1/2 tsk svartpeppar.

9. 9

   Steg 9

   Rör ner 1 burk (400 g) kidneybönor och 1 burk (400 g) svarta bönor.

10. 10

    Steg 10

    Låt blandningen koka upp, sänk sedan värmen till låg.

11. 11

    Steg 11

    Lägg på lock och låt chilin sjuda i 30 minuter så att smakerna får sätta sig.

    Timer 30 min
12. 12

    Steg 12

    Ta av locket och låt sjuda i ytterligare 10 minuter för att tjockna.

    Timer 10 min
13. 13

    Steg 13

    Smaka av och justera kryddningen vid behov, servera sedan varm.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg