1. 1

   Steg 1

   Putsa och tvätta spetskålen och skär bort rotstocken i en kilform. Strimla sedan kålen fint.

2. 2

   Steg 2

   Skala de 2 lökarna och skär även dessa i fina strimlor.

3. 3

   Steg 3

   Hetta upp 1 msk rapsolja i en kastrull och fräs lökstrimlorna på medelvärme tills de är glansiga.

4. 4

   Steg 4

   Tillsätt spetskålen till löken och låt fräsa med i 3 minuter.

   Timer 3 min
5. 5

   Steg 5

   Pudra grönsakerna med 1 msk paprikapulver.

6. 6

   Steg 6

   Häll på 150 ml sojagrädde och 100 ml grönsaksbuljong.

7. 7

   Steg 7

   Låt allt sjuda på medelvärme i 9 minuter.

   Timer 9 min
8. 8

   Steg 8

   Under tiden, tvätta de 3 stjälkarna dill, skaka dem torra, plocka av dillen och finhacka den.

9. 9

   Steg 9

   Smaka av kålen med salt och peppar och rör ner dillen.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg