1. 1

   Steg 1

   Finhacka 3 stjälkar selleri, 1 gul lök, 1 grön paprika och finhacka 2 vitlöksklyftor.

2. 2

   Steg 2

   Skiva 12-16 oz rökt korv och tärna 2 benfria, skinnfria kycklinglårfiléer.

3. 3

   Steg 3

   Lägg den hackade sellerin, löken, paprikan, vitlöken, korven och kycklingen i slow cookern.

4. 4

   Steg 4

   Tillsätt 1 tsk torkad oregano, 1 tsk torkad timjan, 0,5 msk rökt paprikapulver, 0,5 tsk cayennepeppar och 15-20 varv med pepparkvarnen.

5. 5

   Steg 5

   Häll i 28 oz krossade tomater med spad och 2 dl kycklingbuljong.

6. 6

   Steg 6

   Rör om ordentligt så att alla ingredienser blandas.

7. 7

   Steg 7

   Sätt på locket och tillaga på låg värme i 7 timmar.

   Timer 420 min
8. 8

   Steg 8

   Rör ner 2 dl okokt långkornigt vitt ris.

9. 9

   Steg 9

   Sätt på locket och tillaga på hög värme i 45 minuter tills riset är mjukt.

   Timer 45 min
10. 10

    Steg 10

    Rör ner 0,25 knippe hackad färsk persilja och 3 skivade salladslökar.

11. 11

    Steg 11

    Servera Jambalayan varm.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg