1. 1

   Steg 1

   Lägg 2 ägg i kokande vatten och koka i 10 minuter. Flytta över till ett isbad, skala och skiva.

   Timer 10 min
2. 2

   Steg 2

   Blanda 1/4 dl rödvinsvinäger, 1 tsk torkad oregano, 2 finhackade vitlöksklyftor, 3/4 tsk fint havssalt och 1/2 tsk svartpeppar i en skål.

3. 3

   Steg 3

   Vispa ner 1/2 dl extra virgin olivolja i vinägerblandningen tills allt är väl blandat. Ställ åt sidan.

4. 4

   Steg 4

   Skiva 2 små kycklingfiléer till tunna skivor, krydda med salt och peppar, och stek i en oljad stekpanna i 3-4 minuter per sida.

   Timer 8 min
5. 5

   Steg 5

   Stek 6 skivor bacon i en stekpanna på medelvärme tills det är knaperstekt. Lägg över på en tallrik med hushållspapper för att svalna, hacka sedan.

   Timer 5 min
6. 6

   Steg 6

   Hacka 1 huvud romansallat, skölj noga och torka med en salladsslunga.

7. 7

   Steg 7

   Tvätta 1 1/2 dl körsbärstomater och dela dem på mitten. Skiva 1/2 dl Kalamataoliver.

8. 8

   Steg 8

   Skiva 1 avokado precis före servering för att förhindra att den mörknar.

9. 9

   Steg 9

   Lägg upp romansallaten på ett stort fat.

10. 10

    Steg 10

    Toppa sallaten med den stekta kycklingen, baconet, de skivade äggen, tomaterna, oliverna, 3/4 dl fetaost och avokadon i rader.

11. 11

    Steg 11

    Garnera med 2 msk färsk dill och 3/4 dl pitachips. Ringla över dressingen precis före servering.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg