- 1Étape 1
Dans un grand saladier, mettez les 500 g de blanc de poulet cuit et effiloché.
- 2Étape 2
Ajoutez 1 unité de carotte râpée et 1 unité de pomme coupée en dés au poulet.
- 3Étape 3
Incorporez 1 boîte de maïs doux et 1 boîte de petits pois, préalablement égouttés.
- 4Étape 4
Mélangez 1/2 tasse de raisins secs à la préparation.
- 5Étape 5
Ajoutez 200 g de mayonnaise et mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient enrobés.
- 6Étape 6
Assaisonnez avec du sel au goût et du poivre noir au goût.
- 7Étape 7
Terminez en mélangeant 1 botte d'herbes fraîches hachées au salpicão.
- 8Étape 8
Avant de servir, ajoutez 100 g de pommes paille sur le dessus pour garantir le croquant.
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