1. 1

   Etapa 1

   Pré-aqueça o forno a 180-200°C. Desenrole 1 massa quebrada em uma forma e leve para assar em branco por 10 minutos.

   Timer 10 min
2. 2

   Etapa 2

   Ferva água e escalde 1 pimentão verde e 1 pimentão vermelho por 10 minutos.

   Timer 10 min
3. 3

   Etapa 3

   Escorra os pimentões e corte-os em cubinhos.

4. 4

   Etapa 4

   Corte 2 peitos de frango em pedaços de tamanho igual.

5. 5

   Etapa 5

   Fatie 150 g de cogumelos.

6. 6

   Etapa 6

   Derreta 15 g de manteiga em uma frigideira e refogue os cogumelos rapidamente.

7. 7

   Etapa 7

   Distribua os pimentões, os pedaços de frango e os cogumelos sobre a base da torta pré-assada.

8. 8

   Etapa 8

   Em uma tigela, bata 2 ovos com 200 g de creme de leite fresco e 150 g de queijo gruyère ralado.

9. 9

   Etapa 9

   Adicione 1 pitada de páprica, 1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta à mistura.

10. 10

    Etapa 10

    Despeje a mistura sobre o recheio na forma.

11. 11

    Etapa 11

    Leve a quiche ao forno e deixe assar por cerca de 30 minutos até que esteja dourada.

    Timer 30 min

Espaço/setas: próximo ou anterior passo