1. 1

   Passaggio 1

   Mescolare 180 g di farina, 60 g di zucchero a velo, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di vaniglia in una ciotola.

2. 2

   Passaggio 2

   Aggiungere 120 g di burro vegano a pezzetti e impastare il tutto fino a ottenere un panetto liscio.

3. 3

   Passaggio 3

   Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti.

   Timer 30 min
4. 4

   Passaggio 4

   Preriscaldare il forno a 180 °C in modalità statica e rivestire una teglia con carta da forno.

5. 5

   Passaggio 5

   Formare un rotolo con l'impasto e dividerlo in 24 pezzi di uguale dimensione (circa 15 g ciascuno).

6. 6

   Passaggio 6

   Formare delle palline con i pezzi di impasto e disporle sulla teglia ben distanziate.

7. 7

   Passaggio 7

   Con un dito o il manico di un cucchiaio, praticare una piccola cavità al centro di ogni pallina.

8. 8

   Passaggio 8

   Cuocere i biscotti per 15 minuti fino a doratura e lasciarli raffreddare completamente.

   Timer 15 min
9. 9

   Passaggio 9

   Scaldare brevemente 4 cucchiai di marmellata in un pentolino finché non diventa liquida.

10. 10

    Passaggio 10

    Riempire delicatamente le cavità dei biscotti ormai freddi con la marmellata liquida.

11. 11

    Passaggio 11

    Lasciar rassodare la marmellata e, a piacere, spolverizzare i biscotti con zucchero a velo.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente