1. 1

   Krok 1

   Wymieszaj 200 g mąki, 100 g miękkiego masła, 1 jajko, 1 szczyptę soli i 1 łyżkę zimnej wody, aby uzyskać jednolite ciasto.

2. 2

   Krok 2

   Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.

   Minutnik 30 min
3. 3

   Krok 3

   Obierz 6 jabłek, usuń gniazda nasienne i pokrój je w ćwiartki.

4. 4

   Krok 4

   Do formy do pieczenia wsyp 120 g cukru i dodaj 50 g masła pokrojonego w kostkę.

5. 5

   Krok 5

   Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, aż skarmelizuje się na bursztynowy kolor.

6. 6

   Krok 6

   Ułóż ćwiartki jabłek ciasno na karmelu w formie.

7. 7

   Krok 7

   Gotuj jabłka na małym ogniu przez 15 minut, aby nasiąkły karmelem.

   Minutnik 15 min
8. 8

   Krok 8

   Rozgrzej piekarnik do 180°C.

9. 9

   Krok 9

   Rozwałkuj schłodzone ciasto na oprószonej mąką stolnicy, aby uzyskać krążek wielkości formy.

10. 10

    Krok 10

    Przykryj jabłka ciastem, dokładnie wsuwając brzegi do wnętrza formy.

11. 11

    Krok 11

    Piecz tartę przez 30 minut, aż ciasto będzie ładnie zarumienione.

    Minutnik 30 min
12. 12

    Krok 12

    Wyjmij tartę z piekarnika i odstaw na 10 minut, aby przestygła przed wyjęciem z formy.

    Minutnik 10 min
13. 13

    Krok 13

    Ostrożnie odwróć tartę na półmisek i podawaj na ciepło.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok