- 1Stap 1
Was de groenten voor de bouillon en snijd ze grof.
- 2Stap 2
Breng 1,5 l water aan de kook in een grote pan.
- 3Stap 3
Voeg de groenten, 1 laurierblad, 1 stuk Parmezaankorst, 1 bouillonblokje en 1 theelepel grof zeezout toe.
- 4Stap 4
Voeg 400 g kipfilet toe aan de bouillon en laat ongeveer 30 minuten koken.
- 5Stap 5
Kook ondertussen 300 g gekleurde pastina in gezouten kokend water.
- 6Stap 6
Bak 200 g voorgebakken aardappelen goudbruin.
- 7Stap 7
Schep de soep met de pastina in borden en bestrooi met 30 g geraspte Parmezaanse kaas.
- 8Stap 8
Serveer de kipfilet als tweede gang, vergezeld van de frietjes.
Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap
Al klaar met koken?
Hoe smaakte het?
Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.