1. 1

   Steg 1

   Skala potatisen och koka den mjuk i en kastrull med vatten i 20 minuter.

   Timer 20 min
2. 2

   Steg 2

   Koka surkålen med vätskan från påsen och en skvätt vatten i en separat kastrull på svag värme i 20 minuter.

   Timer 20 min
3. 3

   Steg 3

   Knaperstek baconet i en stekpanna och låt det sedan rinna av på hushållspapper.

4. 4

   Steg 4

   Ta ut ananasskivorna ur burken och skär dem i små bitar.

5. 5

   Steg 5

   Häll av vattnet från potatisen och mosa den med en potatisstöt.

6. 6

   Steg 6

   Smaka av stompen med salt och peppar.

7. 7

   Steg 7

   Vänd ner den kokta surkålen inklusive lite av kokspadet i potatismoset.

8. 8

   Steg 8

   Blanda ner ananasbitarna och russinen i stompen.

9. 9

   Steg 9

   Servera rätten med det knaperstekta baconet ovanpå.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg