Arroz de Marisco Passo 1 de 11
  1. 1
    Etapa 1

    Pique finamente 200 g de cebola e 300 g de alho-francês.

  2. 2
    Etapa 2

    Num tacho grande, aqueça 3 colheres de sopa de azeite e refogue a cebola e o alho-francês.

  3. 3
    Etapa 3

    Adicione 750 g de tomate picado ao refogado e deixe cozinhar durante 10 minutos.

  4. 4
    Etapa 4

    Junte 1 litro de água ao tacho e leve a ferver.

  5. 5
    Etapa 5

    Adicione 250 g de arroz carolino e 1 colher de sopa de sal ao caldo a ferver.

  6. 6
    Etapa 6

    Deixe o arroz cozer em lume brando durante 12 minutos.

  7. 7
    Etapa 7

    Incorpore 800 g de preparado de marisco no arroz.

  8. 8
    Etapa 8

    Cozinhe tudo durante mais 5 minutos até o marisco estar pronto.

  9. 9
    Etapa 9

    Pique 1 molho de coentros e adicione ao preparado.

  10. 10
    Etapa 10

    Regue com o sumo de 0,5 limão e envolva delicadamente.

  11. 11
    Etapa 11

    Retifique os temperos e sirva de imediato.

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