Padellata vegana di verza con bocconcini di soia Passaggio 1 di 9
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    Passaggio 1

    Pulire la verza, tagliarla a strisce e dividerla in quattro.

  2. 2
    Passaggio 2

    Cuocere i pezzi di verza in acqua bollente con 1 cucchiaino di sale e 2 cucchiai di preparato per brodo vegetale per circa 30 minuti.

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    Passaggio 3

    Condire i bocconcini di soia (200 g) con 2 cucchiai di preparato per brodo vegetale, 2 cucchiai di paprika dolce e 2 cucchiai di spezie per pollo.

  4. 4
    Passaggio 4

    Tritare finemente le cipolle (2 pezzi).

  5. 5
    Passaggio 5

    Rosolare le cipolle e i bocconcini di soia conditi in una padella con 2 cucchiai di olio fino a doratura.

  6. 6
    Passaggio 6

    Aggiungere 1 vasetto di Creme Vega e 250 ml di panna di avena o di soia nella padella.

  7. 7
    Passaggio 7

    Mescolare bene il tutto finché la salsa non avrà assunto il colore delle spezie.

  8. 8
    Passaggio 8

    Incorporare la verza cotta e scaldare brevemente.

  9. 9
    Passaggio 9

    Aggiustare di sapore con 1 cucchiaio di Vegeta ed eventualmente altro brodo vegetale.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente

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