- 1Passaggio 1
Pulire la verza, tagliarla a strisce e dividerla in quattro.
- 2Passaggio 2
Cuocere i pezzi di verza in acqua bollente con 1 cucchiaino di sale e 2 cucchiai di preparato per brodo vegetale per circa 30 minuti.
- 3Passaggio 3
Condire i bocconcini di soia (200 g) con 2 cucchiai di preparato per brodo vegetale, 2 cucchiai di paprika dolce e 2 cucchiai di spezie per pollo.
- 4Passaggio 4
Tritare finemente le cipolle (2 pezzi).
- 5Passaggio 5
Rosolare le cipolle e i bocconcini di soia conditi in una padella con 2 cucchiai di olio fino a doratura.
- 6Passaggio 6
Aggiungere 1 vasetto di Creme Vega e 250 ml di panna di avena o di soia nella padella.
- 7Passaggio 7
Mescolare bene il tutto finché la salsa non avrà assunto il colore delle spezie.
- 8Passaggio 8
Incorporare la verza cotta e scaldare brevemente.
- 9Passaggio 9
Aggiustare di sapore con 1 cucchiaio di Vegeta ed eventualmente altro brodo vegetale.
Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente
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