1. 1

   Passaggio 1

   Preriscaldare il forno a 200°C e ungere una pirofila da 9x13 con spray staccante.

2. 2

   Passaggio 2

   Tagliare a cubetti i 400 g di petto di pollo e i 750 g di patate in pezzi delle dimensioni di un boccone.

3. 3

   Passaggio 3

   Mettere il pollo, le patate, i 30 g di aglio, i 25 g di sedano e i 50 g di cipolla nella pirofila e mescolare per amalgamare.

4. 4

   Passaggio 4

   Sciogliere 30 g di granulare di pollo in 120 ml di acqua calda.

5. 5

   Passaggio 5

   Sciogliere 55 g di burro e unirlo al composto di brodo mescolando.

6. 6

   Passaggio 6

   Incorporare 300 g di crema di pollo, 30 ml di succo di limone, 5 g di origano e 5 g di mix di erbe italiane fino a ottenere un composto omogeneo.

7. 7

   Passaggio 7

   Versare la salsa uniformemente sul composto di pollo e patate nella pirofila.

8. 8

   Passaggio 8

   Condire lo sformato con 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe a piacere.

9. 9

   Passaggio 9

   Coprire la pirofila con carta stagnola.

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    Passaggio 10

    Cuocere lo sformato per 45 minuti.

    Timer 45 min
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    Passaggio 11

    Rimuovere la carta stagnola e cuocere per altri 20 minuti finché il pollo non sarà cotto e le patate tenere.

    Timer 20 min

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente