- 1Etapa 1
Derreta 50 g de manteiga numa panela.
- 2Etapa 2
Adicione 50 g de farinha e misture com um batedor de varas para formar um roux.
- 3Etapa 3
Verta 50 cl de leite frio de uma só vez e bata até engrossar.
- 4Etapa 4
Tempere o bechamel com 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta e 1 pitada de noz-moscada.
- 5Etapa 5
Deixe levantar fervura durante 2 minutos para cozer a farinha.
- 6Etapa 6
Coza 300 g de massa em água a ferver com sal, de acordo com o tempo indicado na embalagem.
- 7Etapa 7
Escorra a massa.
- 8Etapa 8
Aqueça 1 fio de azeite numa frigideira e doure 200 g de cubos de frango.
- 9Etapa 9
Coloque o frango num prato de ir ao forno.
- 10Etapa 10
Adicione a massa, o bechamel e 75 g de queijo ralado no prato.
- 11Etapa 11
Misture tudo.
- 12Etapa 12
Polvilhe com os 75 g de queijo ralado restantes.
- 13Etapa 13
Leve ao forno a 180°C durante 5 minutos no modo grill.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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