Salada de macarrão com molho de iogurte e pimenta crocante Passo 1 de 9
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    Etapa 1

    Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente, escorra e deixe esfriar um pouco.

  2. 2
    Etapa 2

    Coloque as ervilhas congeladas em uma tigela e deixe descongelar em temperatura ambiente.

  3. 3
    Etapa 3

    Toste as castanhas-de-caju em uma frigideira sem gordura em fogo médio até dourarem e retire imediatamente da frigideira.

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    Etapa 4

    Lave os tomates-cereja e corte-os ao meio.

  5. 5
    Etapa 5

    Rasgue a muçarela de búfala em pedaços pequenos.

  6. 6
    Etapa 6

    Misture bem o iogurte grego com o óleo de pimenta crocante e o sal em uma tigela pequena.

  7. 7
    Etapa 7

    Coloque o macarrão, os tomates, as ervilhas e a muçarela em uma saladeira grande.

  8. 8
    Etapa 8

    Adicione o molho sobre a salada e misture tudo cuidadosamente.

  9. 9
    Etapa 9

    Por fim, incorpore as castanhas-de-caju tostadas à salada e sirva.

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