1. 1

   Etapa 1

   Descasque a cebola e pique em cubos pequenos. Lave os tomates e corte em cubos pequenos. Lave o coração de alface romana e corte em tiras finas.

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   Etapa 2

   Coloque o feijão preto e o milho em uma peneira, enxágue com água fria e deixe escorrer bem.

3. 3

   Etapa 3

   Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira e refogue a cebola até ficar transparente.

4. 4

   Etapa 4

   Adicione 500 g de carne moída à frigideira e frite até ficar soltinha.

   Timer 5 min
5. 5

   Etapa 5

   Misture 2 colheres de sopa de extrato de tomate à carne e refogue rapidamente.

   Timer 1 min
6. 6

   Etapa 6

   Adicione o feijão e o milho escorridos à carne e aqueça por um momento.

7. 7

   Etapa 7

   Tempere bem a mistura com sal, pimenta, páprica doce e cominho.

8. 8

   Etapa 8

   Aqueça as 6 tortilhas de trigo rapidamente em uma frigideira ou no forno até ficarem macias e flexíveis.

   Timer 1 min
9. 9

   Etapa 9

   Polvilhe cada tortilha com um pouco de queijo cheddar ralado para que derreta levemente.

10. 10

    Etapa 10

    Coloque os cubos de tomate e as tiras de alface sobre a carne.

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    Etapa 11

    Dobre as laterais das tortilhas e enrole firmemente.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo