- 1Etapa 1
Corte os 600 g de filés de frango em cubos pequenos.
- 2Etapa 2
Descasque e pique finamente 1 cebola.
- 3Etapa 3
Aqueça 1 c. de sopa de óleo em uma frigideira.
- 4Etapa 4
Refogue o frango e a cebola até ficarem levemente dourados.
- 5Etapa 5
Em uma panela, misture 120 g de Maroilles, 1 c. de chá de mostarda e 5 cl de cerveja.
- 6Etapa 6
Derreta a mistura em fogo baixo até obter um molho bem liso.
- 7Etapa 7
Pré-aqueça o forno a 210°C.
- 8Etapa 8
Distribua a mistura de frango e cebola em cumbucas individuais.
- 9Etapa 9
Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 10Etapa 10
Despeje o molho de queijo preparado sobre o frango.
- 11Etapa 11
Leve as cumbucas ao forno por 10 minutos para gratinar.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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