Filé de frango gratinado com Maroilles Passo 1 de 11
  1. 1
    Etapa 1

    Corte os 600 g de filés de frango em cubos pequenos.

  2. 2
    Etapa 2

    Descasque e pique finamente 1 cebola.

  3. 3
    Etapa 3

    Aqueça 1 c. de sopa de óleo em uma frigideira.

  4. 4
    Etapa 4

    Refogue o frango e a cebola até ficarem levemente dourados.

  5. 5
    Etapa 5

    Em uma panela, misture 120 g de Maroilles, 1 c. de chá de mostarda e 5 cl de cerveja.

  6. 6
    Etapa 6

    Derreta a mistura em fogo baixo até obter um molho bem liso.

  7. 7
    Etapa 7

    Pré-aqueça o forno a 210°C.

  8. 8
    Etapa 8

    Distribua a mistura de frango e cebola em cumbucas individuais.

  9. 9
    Etapa 9

    Tempere com sal e pimenta a gosto.

  10. 10
    Etapa 10

    Despeje o molho de queijo preparado sobre o frango.

  11. 11
    Etapa 11

    Leve as cumbucas ao forno por 10 minutos para gratinar.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo

Já terminou?

Como ficou?

Você pode dar estrelas sem entrar. Entre para escrever também um comentário.

Voltar à receita