1. 1

   Etapa 1

   Corte as 2 sobrecoxas de frango em pedaços médios e tempere com sal e pimenta a gosto.

2. 2

   Etapa 2

   Passe os pedaços de frango levemente por 1 colher de sopa de farinha para cobri-los.

3. 3

   Etapa 3

   Descasque os 6 dentes de alho e corte-os em lâminas finas.

4. 4

   Etapa 4

   Aqueça uma quantidade necessária de óleo numa frigideira grande em lume médio.

5. 5

   Etapa 5

   Doure o frango no óleo quente até estar bem selado de todos os lados.

6. 6

   Etapa 6

   Adicione os alhos laminados à frigideira e refogue-os junto com o frango até estarem dourados.

7. 7

   Etapa 7

   Verta 300 ml de vinho branco e deixe reduzir o álcool durante 3 minutos.

   Timer 3 min
8. 8

   Etapa 8

   Incorpore 1/2 chávena de caldo de galinha na frigideira.

9. 9

   Etapa 9

   Cozinhe em lume brando durante 20 minutos até o frango estar tenro e o molho engrossar.

   Timer 20 min
10. 10

    Etapa 10

    Polvilhe 1 punhado de salsa picada fresca sobre o frango antes de servir.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo