- 1Etapa 1
Pique finamente a cebola roxa, 150 g de alface e 1 punhado de salsa.
- 2Etapa 2
Corte 2 tomates em fatias ou cubos pequenos.
- 3Etapa 3
Misture os vegetais em uma tigela com 1 colher de chá de sumagre e um pouco de sal.
- 4Etapa 4
Para o molho, misture 3 colheres de sopa de Skyr vegano com 1 colher de sopa de maionese vegana em uma tigela.
- 5Etapa 5
Esprema 1 dente de alho e misture ao molho junto com 1 colher de chá de suco de limão e 2 colheres de chá de endro.
- 6Etapa 6
Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
- 7Etapa 7
Frite 300 g de carne de Döner vegana em uma frigideira até ficar crocante.
- 8Etapa 8
Aqueça 2 wraps de Dürüm rapidamente na frigideira ou no forno.
- 9Etapa 9
Pincele os wraps com o molho de alho.
- 10Etapa 10
Distribua a salada preparada e a carne de Döner uniformemente sobre os wraps.
- 11Etapa 11
Enrole os wraps cuidadosamente e sirva.
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