1. 1

   Etapa 1

   Em uma tigela, misture 500 g de carne moída, 1 xícara de cebola picada, 1 ovo, 150 g de farinha de rosca, sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Etapa 2

   Amasse bem a mistura com as mãos até obter uma massa homogênea que dê liga.

3. 3

   Etapa 3

   Modele pequenas bolinhas com a massa de carne, garantindo que fiquem compactas.

4. 4

   Etapa 4

   Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite de oliva em uma frigideira grande ou panela.

5. 5

   Etapa 5

   Coloque as almôndegas na frigideira e doure-as de todos os lados em fogo médio.

6. 6

   Etapa 6

   Adicione 395 g de molho de tomate à frigideira com as almôndegas.

7. 7

   Etapa 7

   Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo para apurar o sabor.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo