Lasanha de abobrinha sem carne Passo 1 de 12
  1. 1
    Etapa 1

    Rale a abobrinha grosseiramente. Pele os tomates e corte-os em cubos. Pique os cogumelos e corte a cebola em cubinhos finos.

  2. 2
    Etapa 2

    Refogue a cebola picada em 2 colheres de sopa de óleo numa frigideira.

  3. 3
    Etapa 3

    Polvilhe 1 colher de sopa de farinha sobre a cebola e deixe dourar levemente.

  4. 4
    Etapa 4

    Adicione os 250 g de abobrinha, 100 g de cogumelos e 250 g de tomates à mistura de cebola e mexa bem.

  5. 5
    Etapa 5

    Tempere bem os legumes com 0.5 colher de chá de caldo de legumes em pó, 0.5 colher de chá de orégano e um pouco de sal.

  6. 6
    Etapa 6

    Deixe a mistura de legumes cozinhar em fogo brando por 5 minutos.

  7. 7
    Etapa 7

    Misture 100 g de creme de leite ao molho de legumes.

  8. 8
    Etapa 8

    Unte um refratário com um pouco de óleo.

  9. 9
    Etapa 9

    Coloque uma camada de molho no fundo do refratário.

  10. 10
    Etapa 10

    Alterne camadas de massa de lasanha, 200 g de queijo Gouda e o restante do molho no refratário.

  11. 11
    Etapa 11

    A camada superior deve ser de molho e polvilhada com o restante do queijo Gouda.

  12. 12
    Etapa 12

    Asse a lasanha a 200 °C em forno convencional na grade central por 35 minutos.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo

Já terminou?

Como ficou?

Você pode dar estrelas sem entrar. Entre para escrever também um comentário.

Voltar à receita