Fricassê de Frango Passo 1 de 7
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    Etapa 1

    No liquidificador, bata 1 lata de milho verde, 1 lata de creme de leite, 1 copo de requeijão cremoso, 1 xícara de água e 1 pitada de sal até obter um creme homogêneo.

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    Etapa 2

    Em uma panela, misture os 2 peitos de frango cozidos e desfiados com o creme batido e as 100 g de azeitonas sem caroço.

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    Etapa 3

    Cozinhe a mistura em fogo médio por alguns minutos, mexendo sempre, até que o molho engrosse levemente.

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    Etapa 4

    Transfira o creme de frango para um refratário que possa ir ao forno.

  5. 5
    Etapa 5

    Cubra toda a superfície do fricassê com as 200 g de mussarela fatiada.

  6. 6
    Etapa 6

    Leve ao forno preaquecido para gratinar até que o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado.

  7. 7
    Etapa 7

    Retire do forno e finalize espalhando as 100 g de batata palha por cima antes de servir.

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