1. 1

   Etapa 1

   Corte a carne (500 g) em tiras finas.

2. 2

   Etapa 2

   Pique finamente os dentes de alho (2) ou passe-os por um espremedor.

3. 3

   Etapa 3

   Em uma tigela, misture a carne com 3 colheres de sopa de suco de limão, 2 colheres de chá de orégano/tomilho, 0,5 colher de chá de cominho, 1 colher de chá de páprica, 1 colher de chá de sal e 0,5 colher de chá de pimenta-do-reino.

4. 4

   Etapa 4

   Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva à carne e misture bem.

5. 5

   Etapa 5

   Deixe a carne marinar por 15 minutos.

   Timer 15 min
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   Etapa 6

   Aqueça uma frigideira em fogo alto.

7. 7

   Etapa 7

   Coloque a carne marinada na frigideira quente.

8. 8

   Etapa 8

   Refogue a carne em fogo alto, virando ocasionalmente, por 5 a 7 minutos, até que esteja cozida e levemente dourada.

   Timer 7 min
9. 9

   Etapa 9

   Retire o Gyros pronto da frigideira e sirva imediatamente.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo