- 1Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 200 °C com calor superior e inferior.
- 2Etapa 2
Coza 350 g de massa em bastante água a ferver com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.
- 3Etapa 3
Escorra a massa e deixe secar.
- 4Etapa 4
Lave 250 g de tomates-cereja e corte-os ao meio.
- 5Etapa 5
Corte 250 g de mozzarella em cubos pequenos.
- 6Etapa 6
Numa taça, misture 500 g de tomate triturado com 200 ml de natas.
- 7Etapa 7
Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
- 8Etapa 8
Misture a massa, os tomates-cereja e o molho de tomate com natas numa assadeira.
- 9Etapa 9
Distribua os cubos de mozzarella e 50 g de parmesão uniformemente sobre o gratinado.
- 10Etapa 10
Leve o gratinado ao forno, na prateleira do meio, até o queijo derreter.
- 11Etapa 11
Lave 1 molho de manjericão, sacuda para secar e arranque as folhas.
- 12Etapa 12
Polvilhe o gratinado pronto com o manjericão fresco antes de servir.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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