1. 1

   Etapa 1

   Se estiver usando tempero para taco caseiro, misture todos os ingredientes em uma tigela pequena. Se for comprado pronto, meça 3 colheres de sopa.

2. 2

   Etapa 2

   Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

3. 3

   Etapa 3

   Adicione 450 g de carne moída à frigideira e cozinhe, desfazendo-a com uma espátula, até que esteja quase toda dourada.

   Timer 4 min
4. 4

   Etapa 4

   Adicione 1 cebola amarela pequena picada e cozinhe até ficar macia.

   Timer 4 min
5. 5

   Etapa 5

   Adicione 2 dentes de alho picados e cozinhe até perfumar.

   Timer 1 min
6. 6

   Etapa 6

   Escorra o excesso de gordura se necessário, deixando cerca de 1 colher de sopa na panela para dar sabor.

7. 7

   Etapa 7

   Adicione 3 colheres de sopa de tempero para taco e 1 colher de sopa de extrato de tomate à mistura de carne.

8. 8

   Etapa 8

   Mexa bem para cobrir a carne uniformemente e cozinhe brevemente para realçar o sabor dos temperos.

9. 9

   Etapa 9

   Despeje 1/2 xícara de água ou caldo e mexa para combinar.

10. 10

    Etapa 10

    Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe sem tampa até que o líquido evapore, mas a carne permaneça úmida.

11. 11

    Etapa 11

    Retire do fogo e mantenha aquecido até a hora de servir.

12. 12

    Etapa 12

    Aqueça as casquinhas de taco ou tortilhas escolhidas de acordo com as instruções da embalagem ou em uma frigideira seca.

13. 13

    Etapa 13

    Sirva a carne nas casquinhas, finalizando com alface, tomates, queijo e abacate.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo