Wraps de frango com rúcula Passo 1 de 11
  1. 1
    Etapa 1

    Pré-aqueça o forno a 200 °C (calor superior e inferior) ou 180 °C (forno ventilado).

  2. 2
    Etapa 2

    Lave os 560 g de peito de frango, seque com papel toalha e tempere com sal e pimenta.

  3. 3
    Etapa 3

    Regue a carne com 2 colheres de sopa de azeite e leve ao forno sobre uma grelha com uma assadeira por baixo por cerca de 10 minutos.

  4. 4
    Etapa 4

    Enquanto isso, lave os 150 g de rúcula e seque bem.

  5. 5
    Etapa 5

    Corte os 50 g de cheddar em tiras finas.

  6. 6
    Etapa 6

    Retire o frango assado do forno, deixe esfriar um pouco e corte em tiras.

  7. 7
    Etapa 7

    Aqueça as 4 tortilhas integrais conforme as instruções da embalagem.

  8. 8
    Etapa 8

    Espalhe os 80 g de queijo cremoso pelas tortilhas.

  9. 9
    Etapa 9

    Distribua a rúcula, as tiras de cheddar e as tiras de frango sobre as tortilhas.

  10. 10
    Etapa 10

    Regue tudo com 4 colheres de chá de suco de limão, tempere com sal e pimenta e enrole bem apertado.

  11. 11
    Etapa 11

    Corte os wraps ao meio na diagonal e sirva.

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