- 1Etapa 1
Cozinhe 150 g de arroz basmati e 150 g de lentilhas vermelhas juntos em água.
- 2Etapa 2
Refogue brevemente 2 tomates em cubos numa frigideira com 1 colher de sopa de azeite.
- 3Etapa 3
Adicione o arroz cozido à panela com as lentilhas e misture.
- 4Etapa 4
Envolva os tomates refogados e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5Etapa 5
Corte 1 bola de mozzarella de búfala em pedaços e envolva no prato quente até derreter ligeiramente.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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