1. 1

   Etapa 1

   Misture 200 g de farinha com 6 g de sal numa tigela.

2. 2

   Etapa 2

   Adicione 100 g de manteiga fria em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura arenosa.

3. 3

   Etapa 3

   Incorpore 60 ml de água gradualmente até obter uma bola de massa homogénea.

4. 4

   Etapa 4

   Deixe a massa descansar no frigorífico durante 30 minutos.

   Timer 30 min
5. 5

   Etapa 5

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

6. 6

   Etapa 6

   Estenda a massa e forre uma forma de tarte.

7. 7

   Etapa 7

   Salteie 200 g de bacon fumado numa frigideira sem gordura.

8. 8

   Etapa 8

   Distribua o bacon sobre a base da massa.

9. 9

   Etapa 9

   Bata 5 ovos com 20 cl de natas frescas e 20 cl de leite gordo.

10. 10

    Etapa 10

    Adicione uma pitada de noz-moscada ralada e pimenta a gosto.

11. 11

    Etapa 11

    Verta este preparado sobre o bacon na forma.

12. 12

    Etapa 12

    Leve a quiche ao forno durante 35 minutos até ficar dourada.

    Timer 35 min

Espaço/setas: próximo ou anterior passo