- 1Etapa 1
Escorra as metades de pêssego (420 g de peso líquido) e corte-as em cubos pequenos.
- 2Etapa 2
Misture cerca de 4 colheres de sopa do sumo de maracujá (250 ml) com 1 saqueta de pó para pudim de baunilha e 3 colheres de sopa de açúcar até ficar homogéneo.
- 3Etapa 3
Leve o restante sumo de maracujá a ferver num tacho.
- 4Etapa 4
Adicione a mistura de pudim ao sumo a ferver e deixe levantar fervura por breves instantes.
- 5Etapa 5
Envolva os cubos de pêssego no pudim de fruta e deixe a mistura arrefecer.
- 6Etapa 6
Misture 500 g de iogurte cremoso com 1 saqueta de açúcar baunilhado Bourbon e 1 colher de sopa de sumo de limão.
- 7Etapa 7
Bata 100 ml de natas com 1 saqueta de endurecedor de natas até ficarem firmes.
- 8Etapa 8
Envolva cuidadosamente as natas batidas no iogurte.
- 9Etapa 9
Distribua o creme de iogurte e a mistura de pêssego e maracujá em camadas alternadas em copos.
- 10Etapa 10
Leve a sobremesa pronta ao frigorífico durante, pelo menos, 60 minutos.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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