- 1Etapa 1
Escorra bem 580 g de camarão em salmoura numa peneira.
- 2Etapa 2
Pique finamente 1 maço de endro, mas reserve alguns ramos para decorar.
- 3Etapa 3
Misture o endro picado com 150 ml de maionese numa tigela.
- 4Etapa 4
Tempere o creme com o sumo de 1/2 limão, 1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta.
- 5Etapa 5
Envolva os camarões escorridos na mistura de maionese.
- 6Etapa 6
Corte 3 fatias de pão de forma na diagonal para formar triângulos.
- 7Etapa 7
Derreta 30 g de manteiga numa frigideira e frite o pão até ficar dourado.
- 8Etapa 8
Distribua o creme de camarão pelas fatias de pão recém-fritas.
- 9Etapa 9
Decore com 80 g de ovas de peixe, gomos de limão, o restante endro e pimenta moída na hora.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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