Hutspot Passo 1 de 10
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    Etapa 1

    Descasque 1 kg de batatas farinhentas e corte-as em pedaços iguais.

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    Etapa 2

    Corte 750 g de cenouras e 500 g de cebolas em pedaços pequenos.

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    Etapa 3

    Coloque as batatas, as cenouras e as cebolas em uma panela grande.

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    Etapa 4

    Adicione água até cobrir os legumes e acrescente 1 folha de louro.

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    Etapa 5

    Leve a água para ferver.

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    Etapa 6

    Cozinhe tudo por 25 minutos até ficar macio.

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    Etapa 7

    Escorra a água e remova a folha de louro.

  8. 8
    Etapa 8

    Adicione 40 g de manteiga e 100 ml de leite quente à panela.

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    Etapa 9

    Amasse tudo com um espremedor de batatas até obter um purê cremoso.

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    Etapa 10

    Tempere com 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta e 1 pitada de noz-moscada.

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