1. 1

   Etapa 1

   Descasque o gengibre e pique finamente.

2. 2

   Etapa 2

   Em um refratário, misture bem 6 g de gengibre, 1 colher de sopa de pasta de curry e 100 g de iogurte.

3. 3

   Etapa 3

   Enxágue os 400 g de filés de peixe-vermelho, seque-os com papel toalha e corte-os ao meio transversalmente.

4. 4

   Etapa 4

   Coloque os filés de peixe na marinada de iogurte e deixe marinar, tampado, por 30 minutos.

   Timer 30 min
5. 5

   Etapa 5

   Retire os filés de peixe da marinada e remova o excesso de iogurte com uma faca.

6. 6

   Etapa 6

   Polvilhe levemente os filés com sal.

7. 7

   Etapa 7

   Pincele uma forma de alumínio para grelhar com 1 colher de sopa de óleo de canola.

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   Etapa 8

   Coloque os filés de peixe na forma e grelhe por 2-3 minutos de cada lado.

   Timer 5 min
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   Etapa 9

   Esprema o 1 limão a gosto e regue o peixe com o suco ou sirva com fatias de limão.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo