Assado de Gyros com molho de alho e ervas Passo 1 de 12
  1. 1
    Etapa 1

    Pré-aqueça o forno a 200 °C com calor superior e inferior.

  2. 2
    Etapa 2

    Descasque 900 g de batatas e corte em tiras de aproximadamente 2-3 cm.

  3. 3
    Etapa 3

    Descasque 1-2 cebolas roxas e corte em tiras grossas.

  4. 4
    Etapa 4

    Misture as batatas e as cebolas com 2 colheres de sopa de óleo, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta e 1 colher de chá de páprica em uma tigela.

  5. 5
    Etapa 5

    Distribua em 1 ou 2 assadeiras, dependendo da quantidade, e espalhe 500 g de gyros de frango congelado por cima.

  6. 6
    Etapa 6

    Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos.

  7. 7
    Etapa 7

    Lave 200 g de tomates-cereja, corte-os ao meio e corte os 250 g de queijo feta em cubos.

  8. 8
    Etapa 8

    Enquanto isso, coloque 300 g de iogurte grego ou Skyr em uma tigela.

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    Etapa 9

    Misture o iogurte com 1 colher de sopa de azeite, 1 esguicho de limão, 1 colher de chá de salsinha, alho em pó e ervas italianas, e tempere com sal e pimenta a gosto.

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    Etapa 10

    Após cerca de 25 minutos, retire a assadeira rapidamente e distribua os tomates-cereja e os cubos de queijo feta sobre o prato.

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    Etapa 11

    Asse por mais 15 minutos.

  12. 12
    Etapa 12

    Retire do forno e sirva com o molho.

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