- 1Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 200 °C com calor superior e inferior.
- 2Etapa 2
Coloque os tomates-cereja em uma assadeira pequena.
- 3Etapa 3
Regue os tomates com 1 colher de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta.
- 4Etapa 4
Asse os tomates no forno por 15 minutos.
- 5Etapa 5
Enquanto isso, corte a baguette ao meio no sentido do comprimento.
- 6Etapa 6
Pincele as superfícies cortadas da baguette com 2 colheres de sopa de azeite.
- 7Etapa 7
Aqueça uma frigideira em fogo médio.
- 8Etapa 8
Toste as metades da baguette com o lado cortado para baixo por 3 a 5 minutos até dourarem.
- 9Etapa 9
Descasque o dente de alho.
- 10Etapa 10
Esfregue o dente de alho nas metades da baguette tostadas.
- 11Etapa 11
Distribua a burrata sobre as metades da baguette e cubra com os tomates assados.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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