- 1Etapa 1
Pique finamente 200 g de cebola e 300 g de alho-francês.
- 2Etapa 2
Num tacho grande, aqueça 3 colheres de sopa de azeite e refogue a cebola e o alho-francês.
- 3Etapa 3
Adicione 750 g de tomate picado ao refogado e deixe cozinhar durante 10 minutos.
- 4Etapa 4
Junte 1 litro de água ao tacho e leve a ferver.
- 5Etapa 5
Adicione 250 g de arroz carolino e 1 colher de sopa de sal ao caldo a ferver.
- 6Etapa 6
Deixe o arroz cozer em lume brando durante 12 minutos.
- 7Etapa 7
Incorpore 800 g de preparado de marisco no arroz.
- 8Etapa 8
Cozinhe tudo durante mais 5 minutos até o marisco estar pronto.
- 9Etapa 9
Pique 1 molho de coentros e adicione ao preparado.
- 10Etapa 10
Regue com o sumo de 0,5 limão e envolva delicadamente.
- 11Etapa 11
Retifique os temperos e sirva de imediato.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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