- 1Etapa 1
Preaqueça o forno a 175°C.
- 2Etapa 2
Pique finamente 100 g de cebola e 20 g de salsinha.
- 3Etapa 3
Amasse bem 680 g de tofu em uma tigela grande.
- 4Etapa 4
Adicione 80 ml de ketchup, 80 ml de molho de soja e 30 ml de mostarda Dijon ao tofu amassado.
- 5Etapa 5
Misture a cebola picada, a salsinha, 0.5 g de pimenta-do-reino e 0.5 g de alho em pó.
- 6Etapa 6
Incorpore 90 g de aveia em flocos até ficar bem homogêneo.
- 7Etapa 7
Unte uma forma de bolo inglês uniformemente com 60 ml de óleo.
- 8Etapa 8
Pressione a mistura de tofu firmemente na forma preparada.
- 9Etapa 9
Asse o bolo por 60 minutos no forno preaquecido.
- 10Etapa 10
Retire do forno e deixe esfriar por 10-15 minutos antes de desenformar.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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