Bolo de Tofu Passo 1 de 10
  1. 1
    Etapa 1

    Preaqueça o forno a 175°C.

  2. 2
    Etapa 2

    Pique finamente 100 g de cebola e 20 g de salsinha.

  3. 3
    Etapa 3

    Amasse bem 680 g de tofu em uma tigela grande.

  4. 4
    Etapa 4

    Adicione 80 ml de ketchup, 80 ml de molho de soja e 30 ml de mostarda Dijon ao tofu amassado.

  5. 5
    Etapa 5

    Misture a cebola picada, a salsinha, 0.5 g de pimenta-do-reino e 0.5 g de alho em pó.

  6. 6
    Etapa 6

    Incorpore 90 g de aveia em flocos até ficar bem homogêneo.

  7. 7
    Etapa 7

    Unte uma forma de bolo inglês uniformemente com 60 ml de óleo.

  8. 8
    Etapa 8

    Pressione a mistura de tofu firmemente na forma preparada.

  9. 9
    Etapa 9

    Asse o bolo por 60 minutos no forno preaquecido.

  10. 10
    Etapa 10

    Retire do forno e deixe esfriar por 10-15 minutos antes de desenformar.

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