1. 1

   Etapa 1

   Pré-aqueça o forno a 180 °C (calor superior e inferior) e unte uma forma de bolo inglês.

2. 2

   Etapa 2

   Bata 250 g de manteiga em temperatura ambiente com 180 g de açúcar e 1 pacotinho de açúcar baunilhado numa tigela até obter um creme.

3. 3

   Etapa 3

   Adicione os 6 ovos um a um à massa de manteiga, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Etapa 4

   Misture 350 g de farinha de trigo com 1 pacotinho de fermento em pó e incorpore à massa alternando com 250 g de creme de leite.

5. 5

   Etapa 5

   Por fim, envolva delicadamente 100 g de granulado de chocolate na massa.

6. 6

   Etapa 6

   Coloque a massa na forma preparada e alise a superfície.

7. 7

   Etapa 7

   Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos.

   Timer 50 min
8. 8

   Etapa 8

   Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente.

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   Etapa 9

   Pique grosseiramente 150 g de cobertura de chocolate meio amargo e derreta em banho-maria.

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    Etapa 10

    Despeje a cobertura derretida uniformemente sobre o bolo já frio e deixe endurecer.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo