Sopa de macarrão Passo 1 de 12
  1. 1
    Etapa 1

    Descasque a cebola e pique em cubinhos.

  2. 2
    Etapa 2

    Lave, limpe e corte os legumes para sopa em pedaços pequenos.

  3. 3
    Etapa 3

    Aqueça 1 colher de sopa de óleo de canola em uma panela grande.

  4. 4
    Etapa 4

    Refogue rapidamente os cubinhos de cebola e os legumes no óleo.

  5. 5
    Etapa 5

    Adicione 1,5 l de caldo de legumes e 1 folha de louro.

  6. 6
    Etapa 6

    Leve a sopa para ferver e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos.

  7. 7
    Etapa 7

    Adicione 80 g de macarrão para sopa na panela.

  8. 8
    Etapa 8

    Cozinhe o macarrão na sopa seguindo as instruções da embalagem, por cerca de 8 minutos.

  9. 9
    Etapa 9

    Adicione 100 g de ervilhas congeladas e cozinhe por mais 2 minutos.

  10. 10
    Etapa 10

    Retire a folha de louro da sopa.

  11. 11
    Etapa 11

    Tempere com sal e pimenta a gosto.

  12. 12
    Etapa 12

    Misture 2 colheres de sopa de salsinha picada e sirva a sopa.

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