Granola caseiro crocante Passo 1 de 11
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    Etapa 1

    Pré-aquecer o forno a 160 °C com ventilação.

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    Etapa 2

    Numa taça grande, misturar os 400 g de flocos de aveia e os 250 g de mistura de frutos secos e sementes.

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    Etapa 3

    Adicionar 1 pitada de sal à mistura seca.

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    Etapa 4

    Verter os 100 g de mel e os 75 ml de óleo de girassol sobre os ingredientes secos.

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    Etapa 5

    Misturar bem tudo para que cada ingrediente fique uniformemente envolvido.

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    Etapa 6

    Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal.

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    Etapa 7

    Espalhar metade da mistura no tabuleiro, sem sobrecarregar para garantir que fique crocante.

  8. 8
    Etapa 8

    Levar ao forno durante 20 minutos.

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    Etapa 9

    Retirar o tabuleiro do forno e deixar arrefecer completamente à temperatura ambiente.

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    Etapa 10

    Repetir a operação com a segunda metade da mistura.

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    Etapa 11

    Depois de totalmente arrefecido, transferir o granola para um frasco hermético.

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