1. 1

   Krok 1

   Umyj 200 g wiśni, usuń pestki i pokrój je na ćwiartki.

2. 2

   Krok 2

   W misce wymieszaj wiśnie z 1/2 łyżeczki cukru i szczyptą soli. Odstaw do macerowania na 20 minut.

   Minutnik 20 min
3. 3

   Krok 3

   Na 2 pomidorach wykonaj płytkie nacięcie w kształcie litery X i zblanszuj je we wrzątku przez 30 sekund.

   Minutnik 1 min
4. 4

   Krok 4

   Odcedź pomidory i natychmiast zanurz je w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania.

5. 5

   Krok 5

   Obierz pomidory ze skórki, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.

6. 6

   Krok 6

   Dopraw kostki pomidorów 1 łyżką sosu sojowego, odrobiną oliwy z oliwek extra vergine, solą i świeżą bazylią.

7. 7

   Krok 7

   Ugotuj 180 g linguine w dużej ilości lekko osolonej wrzącej wody.

   Minutnik 10 min
8. 8

   Krok 8

   Odcedź makaron al dente i dodaj go bezpośrednio do miski z marynowanymi pomidorami.

9. 9

   Krok 9

   Dodaj do makaronu macerowane wiśnie, całość dobrze wymieszaj i podawaj od razu.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok