Frango Xadrez Krok 1 z 11
  1. 1
    Krok 1

    Pokrój pierś z kurczaka (500 g) w równą kostkę.

  2. 2
    Krok 2

    Posiekaj cebule (2 średnie) w kostkę i przeciśnij ząbki czosnku (2 sztuki) przez praskę.

  3. 3
    Krok 3

    Pokrój papryki (1 zieloną, 1 czerwoną, 1 żółtą) w kostkę, a pieczarki (1 szklanka) na pół.

  4. 4
    Krok 4

    Rozgrzej oliwę z oliwek (2 łyżki stołowe) w dużym garnku.

  5. 5
    Krok 5

    Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę i podsmażaj, aż lekko się zarumieni. Dopraw solą do smaku.

  6. 6
    Krok 6

    Dodaj cebulę (2 sztuki) i czosnek (2 ząbki) do garnka, podsmażając, aż się zarumienią.

  7. 7
    Krok 7

    Dodaj papryki (1 zieloną, 1 czerwoną, 1 żółtą) i podsmażaj przez kilka minut.

  8. 8
    Krok 8

    Dodaj pieczarki (1 szklanka) i dobrze wymieszaj z pozostałymi składnikami.

  9. 9
    Krok 9

    W miseczce rozpuść mąkę ziemniaczaną (1 łyżka stołowa) w wodzie (1/2 szklanki) i sosie sojowym (1/4 szklanki).

  10. 10
    Krok 10

    Wlej mieszankę sosu na kurczaka i warzywa w garnku.

  11. 11
    Krok 11

    Gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje i stanie się błyszczący.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu