Wytrawne ciasto warzywne Krok 1 z 9
  1. 1
    Krok 1

    Posiekaj 200 g różnorodnych warzyw i ugotuj je na parze, aż będą al dente. Odstaw.

  2. 2
    Krok 2

    W blenderze zmiksuj 4 jajka, 80 ml oleju, 1 kostkę bulionu warzywnego i 50 g tartego parmezanu.

  3. 3
    Krok 3

    Dodaj 130 g mąki pszennej do mieszanki w blenderze i miksuj ponownie, aż uzyskasz jednolite ciasto.

  4. 4
    Krok 4

    W małej miseczce rozpuść 15 g proszku do pieczenia w 120 ml mleka.

  5. 5
    Krok 5

    Dodaj mieszankę mleka z proszkiem do pieczenia do ciasta w blenderze, delikatnie mieszając.

  6. 6
    Krok 6

    Dodaj ugotowane warzywa, 50 g kukurydzy, 50 g groszku i 1 posiekaną cebulę do ciasta. Delikatnie wymieszaj.

  7. 7
    Krok 7

    Wysmaruj średnią formę olejem i wlej do niej przygotowane ciasto.

  8. 8
    Krok 8

    Posyp wierzch ciasta pozostałymi 50 g tartego parmezanu.

  9. 9
    Krok 9

    Wstaw do piekarnika nagrzanego do maksymalnej temperatury na 15 do 20 minut, aż się zarumieni.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu